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• viernes - 3 - septiembre - 2010
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La Viña Escondida - 2007

Color cereza con borde grantae, en nariz nos da fuerte intensidad a franbuesa, frutos rojos con toques minerales, en boca se muestra sabroso, carnoso y con algo de frescura, un tanino amable.
Crianza de 18 meses

El Recio - 2007

Zárate Albariño - 2009

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma de buena intensidad y complejo fruta blanca manzana madura, melocotón de viña, flores, cítricos y notas especiadas. Elegante. Suave y goloso.

Seis de Azul y Garanza - 2007

Guinda picota prácticamente opaco. Elegante aroma de buena intensidad, con madera tostada compleja y expresiva, muy bien integrada en un fondo de frutas negras maduras. En boca es de cuerpo medio y carnoso; goloso y gran intensidad de sabores; buena fruta y óptimo final. Acidez equilibrada y taninos excelentes.

Carmelo - 2004

Color picota zaino con ribete violáceo. Un vino de gran intensidad aromática predominando la fruta roja fresca (cereza, fresa) y sensaciones terciarias especiadas (coco y canela).Potente, estructurado, amplio, con gran carga frutal y elegante. Recuerdos de chocolate, maderas aromáticas (pino) , en vía retronasal se perciben sensaciones minerales, brea, además de lo descrito en nariz. Final largo, cálido y aromático.
Criado 24 meses en barrica de roble nuevo francés

Quinta Quietud - 2005

Denso rojo rubí púrpura. Aromas de frutas rojas maduras, cassis, chocolate, tostado café y rica en minerales y de roble. En el paladar, una textura excelente, la opulencia de cuerpo completo, frutos negros de baya bien integrados con los minerales, hierbas, pimienta negra, dulces taninos de roble, gran estructura, persistencia y acidez adecuada. Un vino de
extraordinaria elegancia y el carácter que revela la sutil complejidad de terroir de Toro. Se recomienda decantación.
20 meses en barricas de roble francés y americano.

Don Olegario - 2008

Amarillo pajizo con ribetes verdosos. Color atractivo con una lágrima de glicerina perdurable.
De intensidad alta y marcados aromas primarios como consecuencia de la escasa producción por hectárea de esta añada. Notas de fruta fresca a pera blanca, manzana y mandarina. Acompañados de tonos más tropicales como mango y piña. Albaricoque maduro. Perfil delicado y envolvente que no denota el alto grado alcohólico existente en el vino. Buen recuerdo y evolución en copa. Delicado. Buena sintonía para un albariño muy definido procedente de un terroir con unas características muy definidas. Agradables sensaciones de juventud.
Paso de boca amable, sin estridencias, con fuerte equilibrio en su conjunto hasta la retronasal dónde nos devuelve ésa primera sensación varietal. Estructura muy matizada que incita a disfrutar desde el primer momento.

Marques de Vitoria Original - 2008

Uvas seleccionadas de los viñedos más viejos de la bodega de más de 30 años. Ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble americano y francés con estabilicación natural. No ha filtrado ni aclarado, con lo cual existe la posibilidad de presentar precipitaciones. Este vino presenta un color cereza intenso con ribete violáceo. Aroma potente, rico en expresión varietal-frutal con tostados finos de madera nueva bien integrados con la fruta. Boca limpia, rica en expresión de fruta, taninos sabrosos, tostados suaves bien integrados.